Die Teilnehmenden planen eigene Gerichte, gehen selbstständig einkaufen und eröffnen für den letzten Tag ein Restaurant. Begleitend werden sie dabei gefilmt und ihre Gerichte fotografisch festgehalten, um im Anschluss ein eigenes Kochbuch zu gestalten.               

Hierbei wirken die Teilnehmenden in allen Teilen, sowohl vor, als auch hinter der Kamera, mit. Auch bei der Kochbuchgestaltung sind sie ein fester Part.